Ένα γλυκό και εποχικό κέικ ετοίμασε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς.
Ο γνωστός σεφ μαγείρεψε ένα κέικ με κρέμα κάστανου με τη βοήθεια της κουζινομηχανής Chef Elite της Kenwood.
Θα χρειαστείτε:
4 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. βούτυρο αγελάδος
200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
400 γρ. κρέμα κάστανου
30 ml λικέρ (προαιρετικά)
250 γρ. καθαρισμένα κάστανα βρασμένα
320 γ. ζάχαρη
240 ml νερό
Εκχύλισμα βανίλιας
Καλή απόλαυση!
