Ελλάδα

Τέσσερις γενιές παραγωγής και συσκευασίας ξηρών καρπών

20.11.2020 | 06:00

Στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» μίλησε ο ιδιοκτήτης καταστήματος ξηρών καρπών, Κωνσταντίνος Μπαλαμούτσος, για τη διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας των προϊόντων.

Σύμφωνα με τον κ. Μπαλαμούτσο, πρόκειται για ένα κατάστημα τεσσάρων γενεών που εξειδικεύεται στην παραγωγή ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.

Λόγω της πανδημίας και της καραντίνας, τα έσοδα του καταστήματος έχουν δει πτώση της τάξης του 30%, καθώς τα προϊόντα του προμηθεύουν κυρίως την εστίαση και το λιανεμπόριο, καθώς και τα σούπερ μάρκετ.

Ο κ. Μπαλαμούτσος υποστήριξε πως οι ξηροί καρποί και συγκεκριμένα το αμύγδαλο και το καρύδι είναι πολύ υγιεινά, ειδικά τους χειμερινούς μήνες και θρεπτικά για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Videos & Απoσπάσματα από ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΩΡΑ MEGA - 20/11/2020

Ελλάδα