Η Σίσσυ Καλλίνη μας δείχνει ποιες τροφές ωφελούν συγκεκριμένα όργανα του ανθρώπινου σώματος ανάλογα με το σχήμα τους και την ομοιότητά τους με αυτά.
Σύμφωνα με ένα βιβλίο του Μεσαίωνα, «διδασκαλεία υποσημειώσεων», η κάθε τροφή που ομοιάζει ένα όργανο του σώματος, περιέχει θρεπτικά συστατικά που ωφελούν το συγκεκριμένο σημείο. Αργότερα, ήρθε η δυτική ιατρική και το επιβεβαίωσε.
Ειδικότερα, το κομμένο καρότο βοηθά στη μείωση της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, καθώς μοιάζει με την ίριδα του ματιού. Η κατανάλωση ντομάτας βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, ενώ τα καρύδια βοηθούν τον εγκέφαλο.
Αντίστοιχα, το σέλινο ωφελεί τα οστά και το αβοκάντο τη γυναικεία μήτρα όταν κυοφορεί. Τα μύδια άνουν καλό στους όρχεις και το σπέρμα, η γλυκοπατάτα στο πάγκρεας και τα εσπεριδοειδή στο μαστό.
Τέλος, το κρασί βοηθά στο κυκλοφορικό και το τζίντζερ στο στομάχι.
