Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλες τις ώρες μας ετοίμασε στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη» ο Νικόλας Σακελλαρίου.
Υλικά για τη συνταγή:
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες
 - 500 γρ. φέτα
 - 400 γρ. ανθότυρο
 - 1μιση φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό
 - 1/2 φλιτζ. δυόσμος φρέσκος
 - 3 αυγά συν 1 για το άλειμμα
 - ελαιόλαδο για το τηγάνισμα