Μια εντελώς νέα πραγματικότητα θα κληθούν να αντιμετωπίσουν την επόμενη μέρα οι επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης. Τα μέτρα προστασίας προβλέπονται αυστηρά, με αποτέλεσμα τη μείωση των τραπεζοκαθισμάτων, άρα και του τζίρου των επιχειρήσεων.
Τα καφέ θα είναι δεύτερα, τρίτα στη σειρά των επιχειρήσεων που θα ανοίξουν, ενώ προτεραιότητα θα έχουν όσες καφετέριες διαθέτουν εξωτερικό χώρο.
O Θεόδωρος Ραλλής είναι ιδιοκτήτης καφέ στη Θεσσαλονίκη. Η επιχείρησή του είναι κλειστή και τώρα βρίσκεται στο σημείο μηδέν.
Τα προβλήματα πολλά, έχουμε αγώνα μπροστά μας λέει με όση αισιοδοξία του έχει απομείνει.
Αυτό που τον ανησυχεί περισσότερο είναι πως ακόμη δεν υπάρχει κάποιο ξεκάθαρο σχέδιο.
Αποστάσεις μεταξύ τραπεζιών και πελατών, αλλά και εργαζόμενοι που θα σερβίρουν τον καφέ με μάσκα και γάντια, είναι μέσα στο σχέδιο της κυβέρνησης.
