Η σχολή αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής των φυλακών Κορυδαλλού δίνει τη δυνατότητα στους κρατούμενους να αποκτήσουν πτυχία επαγγελματικής κατάρτισης με εξασφαλισμένα επαγγελματικά δικαιώματα.
Η κ. Παρασκευή Κόντα, Διευθύντρια Εκπαίδευσης και Κατάρτισης Κρατουμένων στις φυλακές Κορυδαλλού, αναφέρθηκε στην προσπάθεια επανένταξης κρατουμένων μέσω εκπαιδευτικών προγραμμάτων.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις δραστηριότητες που πραγματοποιούνται ενόψει του Πάσχα, όπως η παρασκευή αρτοποιημάτων και ζαχαροπλαστικών από τους κρατούμενους.

Οι κρατούμενοι συνεργάζονται και επιδεικνύουν ζήλο ως προς την δραστηριότητα που αναλαμβάνουν μέσω των προγραμμάτων αναδεικνύοντας την αξία της δημιουργικής απασχόλησης και της εκπαίδευσης για την αυτοβελτίωση και την κοινωνική επανένταξη.

Η σχολή αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής των φυλακών Κορυδαλλού δίνει τη δυνατότητα στους κρατούμενους να αποκτήσουν πτυχία επαγγελματικής κατάρτισης με εξασφαλισμένα επαγγελματικά δικαιώματα.
Αυτό αποτελεί μια επαναστατική καινοτομία, καθώς στοχεύει στην ομαλή επανένταξη στην κοινωνία μετά την αποφυλάκιση. Οι κρατούμενοι, πέρα από τη μάθηση, συμμετέχουν ενεργά στην παρασκευή και διανομή προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της προσφοράς τροφίμων στους άπορους του Κορυδαλλού, ενισχύοντας έτσι την ενσυναίσθησή τους και την αλληλεγγύη.
Περισσότερα στο βίντεο