Μεγάλη έλλειψη προσωπικού καταγράφεται στην αγορά εργασίας, κυρίως σε εστίαση και τουρισμό, με τους εργοδότες να δυσκολεύονται να βρουν εργαζομένους.
«Είναι γενικότερο το φαινόμενο. Με όποιον επιχειρηματία σε όποιον κλάδο έχουμε μιλήσει, αντιμετωπίζει το ίδιο πρόβλημα. Προσπαθούμε με πολλούς τρόπους, είτε μέσω γνωστών είτε μέσω αγγελιών. Δυστυχώς και να βρεις, είναι δύσκολο να παραμείνει στο κατάστημα. Είμαστε συνεχώς σε αναζήτηση προσωπικού γιατί ποτέ δεν έχουμε τα άτομα που χρειαζόμαστε για την επιχείρησή μας», λέει η Στέλλα Σωτηρίου, ιδιοκτήτρια καταστήματος ένδυσης.
Το πρόβλημα κορυφώνεται στους κλάδους της εστίασης και του τουρισμού, ωθώντας τους επιχειρηματίες σε λύσεις που στρέφονται πολλές φορές εις βάρος της ιδίας τους της επιχείρησης.
«Υπάρχουν πάρα πολλά κενά», λέει ο Δημήτρης Γαλανίδης, επιχειρηματίας στην εστίαση.
Πολλοί εργοδότες θεωρούν ότι δεν υπάρχει ενδιαφέρον για σταθερή εργασία αλλά οι εργαζόμενοι προτιμούν τις συνεχείς αλλαγές περιβάλλοντος και εργοδότη.
«Έχω 15 – 16 χρόνια την ίδια υπάλληλο και δεν τολμώ να ψάξω δεύτερο άτομο. Να την πάρω, να την εκπαιδεύσω και μετά να φύγει; Τι όφελος έχει το κατάστημα;», λέει η Βούλα Ιωσηφίδου, ιδιοκτήτρια καταστήματος ρούχων.
Στην αγορά εργασίας, εργοδότες και εργαζόμενοι είναι σε ένα διαρκές μπρα ντε φερ, όχι για να επικρατήσει ο ένας, αλλά για να επιβιώσουν και οι δύο.
