Αφού ψάρεψαν έναν σαλούφο ο Γιάννης Τσιμιτσέλης και η Βαιλική Τρουφάκου ο σεφ εκτέλεσε Λάμπρος Βακιάρος τον μαγείρεψε στην πιο νόστιμη εκδοχή του.
Ο Λάμπρος Βακιάρος ετοίμασε ψητό σαλούφο στα κάρβουνα, με συνοδευτικό ψητό ψωμί, διπλοτηγανιτές πατάτες και σαλάτα με ελαιόλαδο, ντοματίνια, παξιμάδι χαρουπιού, κάπαρη και φέτα.
