Ο chef της εκπομπής «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος, μάς μαγειρεύει σήμερα μπριζόλες στο φούρνο με μανιτάρια & πατάτες με sauce μελιού!
Θα χρειαστείτε:
1 κιλό μπριζόλες χοιρινές
1 κιλό baby πατάτες
300 γρ. λευκά μανιτάρια
130 ml λευκό κρασί
80 ml ελαιόλαδο
80 γρ. μουστάρδα
80 γρ. μέλι
30 γρ. καφέ εσπρέσο
4 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. μουστάρδα
300 ml βραστό νερό
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Τίμου Ζαχαράτου και καλή σας όρεξη!
