Θεσσαλονίκη: Παραδοσιακό ψωμί με… άρωμα Πόντου

Σε ένα παραδοσιακό φούρνο στη Θεσσαλονίκη όπου φτιάχνουν ποντιακό ψωμί βρέθηκε η κάμερα της εκπομπής «Κοινωνία Ώρα MEGA».

Για την παρασκευή του αυθεντικού παραδοσιακού ψωμιού λαβάς, χρειάζεται ιδιαίτερη τεχνική. Ο λαβάς ψήνεται σε ειδικό χτιστό φούρνο.

Τα μυστικά περιγράφει η ιδιοκτήτρια του φούρνου κ. Ρένια Γιανοσβύλγη που μετέφερε την «τεχνογνωσία» από την Γεωργία στην πόλη της Θεσσαλονίκης.

Ενημέρωση

Πρόσφατα video

Mega Stories

Mega Stories

Ιστορίες της δικής τους Ελλάδας – Ιστορίες ταυτότητας

Απόρρητο