Έμπρακτη απόδειξη ότι η λέξη φιλότιμο είναι αποκλειστικό γέννημα της ελληνικής γλώσσας αποτελεί ο Ανδρέας Μαυρομάτης.
Ο διακεκριμένος Έλληνας σεφ δραστηριοποίεται χρόνια στη Γαλλία και συγκεκριμένα στο Παρίσι, έχοντας τόσο εστιατόρια όσο και ντελικατέσεν.
Όταν ξεκίνησε η πανδημία του κορωνοϊού να πλήττει τη Γαλλία, αυτός ξεκίνησε το δικό του αγώνα.
Έτσι, προσέφερε εβδομαδιαίως, 300 με 500 μερίδες γευμάτων σε γιατρούς και νοσηλευτές, τιμώντας τον αγώνα που δίνουν στην πρώτη γραμμή έναντι του Covid-19.
«Λίγος μεσογειακός ήλιος μέσα στα νοσοκομεία είναι σημαντικός» ανέφερε χαρακτηριστικά μιλώντας στην εκπομπή «MEGA Mag» για την σημαντική κοινωνική προσφορά του.
Εξήγησε, μάλιστα, ότι τα γεύματα που προσφέρει στο υγειονομικό προσωπικό της Γαλλίας είναι αμιγώς ελληνικά, όπως μουσακάδες, στιφάδο, παστίτσιο και γιουβέτσι.
Γνωστοί Έλληνες, εξίσου διακεκριμένοι ο καθένας στον κλάδο τους, όπως οι Στέφανος Τσιτσιπάς και Νίκος Αλιάγας, τρώνε συχνά στο μαγαζί του, ενώ το ίδιο ισχύει και για την γαλλική πολιτική ελίτ.
