Περιγραφή:
O Στέλιος Παρλιάρος μάς φτιάχνει σιροπιαστά γλυκά… αλλιώς.
Ο μετρ της ζαχαροπλαστικής μας παρακινεί να πειραματιστούμε με κλασικά παραδοσιακά γλυκίσματα, προσθέτοντας καλοκαιρινή διάθεση και πολλή φαντασία.
Θα μας δείξει βήμα βήμα, πώς να φτιάξουμε ραβανί με φιστίκι Αιγίνης και αρωματική κρέμα. Το κλασικό ραβανί «πειραγμένο» με κάλυψη από πλούσια κρέμα με σαντιγί και λευκή σοκολάτα!Επίσης, θα μας φτιάξει μια λαχταριστή καρυδόπιτα με επικάλυψη από κρέμα τυριού αρωματισμένη με αστεροειδή γλυκάνισο.
Στη συνέχεια, θα μας δείξει μία συνταγή για ένα ιδιαίτερο εκμέκ κανταΐφι από σιροπιασμένες φέτες τσουρεκιού και πλούσια κρέμα σοκολάτα.
Κατά τη διάρκεια της εκπομπής, θα δίνονται ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον αστεροειδή γλυκάνισο, το «φρούτο» ενός εξωτικού δένδρου που αποτελεί ένα από τα πέντε συστατικά του χαρακτηριστικού μείγματος των πέντε μπαχαρικών της κινεζικής κουζίνας και χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική όσο και στην ποτοποιία.
Συντελεστές:
Παρουσίαση: Στέλιος Παρλιάρος
Σκηνοθεσία: Περικλής Βούρθης, Δημήτρης Σταματόπουλος
Αρχισυνταξία: Γιώργος Λογοθέτης
Σύμβουλος Εκπομπής: Τζένη Σταυροπούλου
Εκτέλεση Παραγωγής: FULL MOON-Τηλεοπτικές Επιχειρήσεις
