Σαλάτα με φρούτα
Copy this code to your website or blog

Μοιραστείτε το video:

  • 1240views

Εκτέλεση

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βράζετε το νερό, μαζί με την ζάχαρη και το λεμόνι, έτσι ώστε να γίνει ένα σιρόπι και στην συνέχεια το αφήνετε να κρυώσει.
Πλένετε καλά όλα τα φρούτα.
Σε ένα μίξερ, αδειάζετε το Philadelphia Light και προσθέτετε τις ψιλοκομμένες φράουλες και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά.
Στην συνέχεια, καθαρίζετε με ένα κοφτερό μαχαίρι τα ακτινίδια και τα κόβετε σε λεπτές φέτες. Τις τοποθετείτε σε ένα μπολ.
Προσθέτετε στο μπολ τα υπόλοιπα φρούτα, τα οποία κόβετε σε μικρά κομμάτια.
Ανακατεύετε καλά όλα τα φρούτα και προσθέτετε το σιρόπι.
Πριν σερβίρετε, στραγγίζετε το σιρόπι και σερβίρετε σε ποτήρια την κρέμα κάτω και τα φρέσκα φρούτα από πάνω πασπαλίζοντας με λίγη τριμμένη σοκολάτα.

Υλικά

Για την κρέμα

200 γρ Philadelphia Light
10 φράουλες ψιλοκομμένες
1 κουταλιά σούπας άχνη ζάχαρη

Για το σιρόπι

80 ml νερό
80 γρ ζάχαρη
1 κουταλιά χυμό λεμονιού

Φρούτα

2 ακτινίδια
1 πορτοκάλι
1 μπανάνα
1 μήλο
1 μικρό πεπόνι

40 γρ τριμμένη σοκολάτα