Πίτα ξεσκέπαστη
Loading the player ...
Send it mail to
Print it Εκτυπώστε το Αρθρο
Share it

ΥΛΙΚΑ

400 γραμμάρια κίτρινα τυριά τριμμένα

150 γραμμάρια φέτα τριμμένη στον τρίφτη

1 μικρό κεσεδάκι γιαούρτι

150 γραμμάρια βούτυρο

2 αυγά

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

3 κουταλιές της σούπας καβουρδισμένο σουσάμι

1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύω όλα τα υλικά να ενωθούν μεταξύ τους. Βουτυρώνω μια φόρμα καλά και ρίχνω μέσα όλο το μείγμα. Απλώνω καλά όλο το μείγμα στη φόρμα. Από πάνω βάζω το σουσάμι και βάζω την πίτα να ψηθεί στους 180 βαθμούς γύρω στα 35-40 λεπτά. Όταν είναι έτοιμη τη βγάζω από το φούρνο. Την αφήνω λίγο να κρυώσει και μετά την κόβω. Αν θέλω την κάνω και ατομική σε μικρά φορμάκια.

Μενού ημέρας