Πώς ψήνουμε το κρέας σωστά;
Loading the player ...
Send it mail to
Print it Εκτυπώστε το Αρθρο
Share it
Τα υλικά περιγράφονται στο video

• Το ψήσιμο του αρνιού πρέπει να γίνεται σε μεσαία θερμοκρασία, ώστε να διατηρηθεί το κρέας ζουμερό. Για υψηλές θερμοκρασίες επιλέξτε πιο λεπτά κομμάτια, ώστε να αποφευχθεί ο κίνδυνο να μείνει άψητο το εσωτερικό του κρέατος.
• Για να μην σας στεγνώσει το κρέας κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μπορείτε να το αλείψετε με λίγο λάδι πριν το ψήσετε.
• Επιλέξτε το κατάλληλο κομμάτι κρέατος, ανάλογα με το πιάτο που θέλετε να φτιάξετε και τον τρόπο που θα το μαγειρέψετε.