Συνταγές
Παγωτό σάντουιτς
Loading the player ...
Send it mail to
Print it Εκτυπώστε το Αρθρο
Share it

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. κρέμα γάλακτος

200 γρ. τυρί κρέμα

1 κουτί dulce de leche

200 γρ. πραλίνα

100 γρ. φιστίκια

32 μπισκότα

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τυρί κρέμα, πραλίνα, καραμελώμενο ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε μια κουταλιά από τη σαντιγί μέσα στο μείγμα, ανακατεύουμε και ενσωματώνουμε το μείγμα της πραλίνας με τη σαντιγί. Θρυμματίζουμε τα φιστίκια στο mutli και τα ρίχνουμε στην κρέμα. Καλύπτουμε ένα ταψί με μεμβράνη και στρώνουμε τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο, προσθέτουμε το παγωτό και καλύπτουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα. Κλείνουμε τη μεμβράνη, πιέζουμε ελαφρώς και αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει για τουλάχιστον 5 ώρες.