Συνταγές
Γκοφρέτες για παιδιά
Loading the player ...
Send it mail to
Print it Εκτυπώστε το Αρθρο
Share it

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. βούτυρο

220 γρ. καστανή ζάχαρη

120 γρ. γάλα

65 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

180 γρ. μπισκότα τύπου digestive

100 γρ. κουβερτούρα

75 κρακεράκια

170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος

160 γρ. φυστικοβούτυρο

100 γρ. κουβερτούρα λευκή

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε γάλα, ζάχαρη λεύκη και καστανή και βούτυρο και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη. Μόλις λιώσουν, προσθέτουμε τα μπισκότα θρυμματισμένα και ανακατεύουμε. Εκτός φωτιάς, ρίχνουμε τη σοκολάτα και ενσωματώνουμε. Σε ένα μπολ βάζουμε σοκολάτα γάλακτος και φυστικοβούτυρο και λιώνουμε στα μικροκύματα. Στη συνέχεια, λιώνουμε και λευκή σοκολάτα.

Για τη συναρμολόγηση

Σε ένα ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε τα κράκερ, ρίχνουμε το μείγμα με τα μπισκότα και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Επάνω από την τελευταία στρώση των κράκερ ρίχνουμε το μείγμα με το φυστικοβούτυρο και, από πάνω, τη λευκή σοκολάτα.