Συνταγές
Φλωρεντίνες με αμύγδαλο και πορτοκάλι
Loading the player ...
Send it mail to
Print it Εκτυπώστε το Αρθρο
Share it

ΥΛΙΚΑ

Για 20 μερίδες

Σπορέλαιο για άλειμμα

2 ασπράδια αυγού

100 γρ. άχνη ζάχαρη

260 γρ. αμύγδαλα φιλέ

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Νερό

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε ξύσμα από ένα πορτοκάλι, άχνη ζάχαρη, τα ασπράδια και ανακατεύουμε. Τέλος, ρίχνουμε τα αμύγδαλα. Αλείφουμε με λίγο σπορέλαιο τη λαδόκολλα, βρέχουμε τα χέρια μας με νερό, παίρνουμε μια κουταλιά από το μείγμα, το κάνουμε μπαλάκι, το βάζουμε στο ταψί και το απλώνουμε. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς, για 15-20’.